冷库的主要部件均选用进口的国际比较有名的产品,这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能。冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等,所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。*大限度的满足用户的需要。先进的施工机械,先进的安装工艺。专业的施工队伍,每个施工人员均具有长期丰富的制冷工程施工经验。用户可以按所需要的温度范围自己设定库温,使用效果非常良好,省电量,并且 很少出现故障,不用担心质量问题。使用中遇到问题可随时与我司联系,一般情况能电话解决。按冷库制冷设备选用工质可分为:氨冷库 、氟利昂冷库 。潍坊冷库设计
食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。食品冷库可普遍应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、**、试验室等。食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。一般冷库工程中多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。潍坊冷库设计一般冷库工程中多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。
单层和多层冷库哪种适合你呢? 单层冷库的点:1、货物进出方便,便于迅速吞吐;2、易于实现装卸运输的机械化和自动化;3、基础处理比较简单,地坪承载能力大,库房净可达10M以上,提了单位面积的载货量;4、能采用较大的跨度,可减少柱子所占面积,扩大了建筑面积的利用系数;5、建筑和结构比较简单,柱网子布置灵活,有利于采用预制装配式构件,施工方便,投产快。 多层冷库的点:1、占地面积小,能节约用地;2、在库容量相同的情况下,其**护结构的表面积比单层冷库为小,这样耗冷量可以减少,也降低了食品的干耗,机器设备费用和经营管理费用相应减少,同时,由于节省了隔热材料,单位面积的土建造价低,投资费用较小;3、能合理利用多层位置,如地下室可用作冷却物冷藏间,层顶阁楼层建成制冰间等。
商家在建造冷库之前先考虑的就是冷库的价格,建一个冷库需要多少钱?冷库能够使用多长时间?耗电量高不高?要提供些什么等等。各种因素都要考虑进去,这样才可以合理利用有效降低冷库的建设成本,建一间适合自己的冷库。另外冷库造价怎么计算,主要由以下几个因素决定。1、温度:其他条件相同的情况下,冷库温度越低,价格越高。2、设备选型:制冷设备分为进口设备和国产设备,进口设备质量好价格高。3、面积:冷库越大,造价越高。冷库制冷系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用,制冷系统是冷库的关键。
冷库的除霉杀 菌与消 毒:冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消 毒工作。 冷库的除霉与消 毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层去除干净,并保持库房温度在50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。移动式冷库一般由钢结构骨架制成,辅之以保温墙体、顶盖和底架,其性能要求如保温、防潮和冷却。成都冷库设计
冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。潍坊冷库设计
冷库节能控制系统的主要特点以及存在的问题:(1)冷库设备自动控制水平低,完全依赖于人工操作,而人的主观能动性与技术水平等,因人因时等都有很大的差异,难以达到佳控制。(2)压缩机星三角启动时对压缩机设备以及电网冲击,影响设备使用寿命;而且设备起动完成后只能全速运行,通过调整回气阀门(蒸发压力)开口度来控制制冷能力。造成电耗浪费,设备故障率较,运行的经济性差。 (3)各分支库根据储物不同或出入库情况变化以及保温性能差异,难以做到各分支库根据自身需求,分别自动调节制冷量,对原不需要制冷的分支库造成过度制冷的浪费现象;蒸发器除霜以及冷却水泵运行难以达到佳效果。潍坊冷库设计
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